农业观温室大棚是现代休闲农业发展的产物,农业观光园是主要以农业生产为基础,结合园林景观和农村自然风光,融合旅游观光、科普教育、休闲一体的综合观光园。蔬菜无土栽培是指不用土壤而使用其他物质作为营养来源和固定植株,或仅在育苗时使用基质,定植后使用营养液进行灌溉的一种栽培方式。
无土栽培具有节肥节水、省工省力、抗病抗虫、高产高效和环保等特点,是近几十年来发展起来的一门新技术。近几年,观赏温室展现了现代高效农业的栽培模式,蔬莱无土栽培在遵义地区的观赏温室中得到了应用。蔬菜和相关硬质景观以及园林观赏植物之间的搭配应用,体现了现代蔬菜品种的多样性和观赏性;选择多种栽培模式,对蔬莱进行展示,体现了现代蔬菜栽培模式的多样化,展现了现代农业的科普教育性。
经过第一期的种植,温室工程无土栽培的高效性、快捷性、绿色环保等优点在大观园中得到了展示。但无土栽培尤其是水培目前还不适宜在遵义地区进行大面积推广。水培前期投人高、技术难度大,需要专业技术员来进行操作,一般农民难以掌握。基质栽培不适宜大面积推广,基质管理成本较自然土壤管理成本高,不仅需要长期监测,还需使用营养液进行灌溉,而营养液配制较繁杂、配制成本较高。但基质无土栽培适宜在家庭庭院中应用,其基质轻巧,小面积管理方便。无土栽培在大观园的展示效果较理想,但需进一步提升。蔬菜品种选择应多样化,配合园林植物进行搭配,更能展示蔬菜的观赏效果。蔬莱接茬时间应该控制紧密,应提前做好种植计划,使整个园区常年处在最佳观赏状态。大观园观赏温室种植模式为主,探讨蔬菜无土栽培模式在观赏温室中的应用,以期为该类园区设计提供参考。
蔬菜品种选择
农业大观园主要用于休闲观光、科普教育,应选择外形奇特、种类多样的果蔬,使参观者感受到现代农业种植的先进性,并认识多种多样的果蔬,达到科普教育的目的。无土栽培蔬菜以根系较浅、生长期短、生长迅速、色彩多样的植物为主,可选择叶莱、根莱和果莱类。水培种植蔬菜,可选择娃娃菜、芹菜、生菜、红甜菜、空心菜、黄瓜、黄甜莱和紫背天葵等;混合基质栽培植物,可选择茄子、辣椒、西红柿、百香果、黄瓜及秋葵等;根莱类可种植樱桃萝卜。
育苗方式
部分蔬莱采用杆插方式进行繁殖,如紫背天葵、空心菜和台湾枸杞搭配观赏植物吊竹梅和普通压舌草。百香果也可采用杆插方式进行育苗。娃娃莱、生莱、芹莱、红甜菜、辣椒、茄子、西红柿和黄甜莱等采用播种方式进行育苗。各类奇异瓜果采用种子育苗方式,最后定植于栽培基质。各类蔬菜一般提前15d或7d育苗,育苗时间较长的植物可提前30d进行播种育苗。育苗主要在生产大棚中进行,播种育苗采用人工播种方式;插育苗可使用直径18cm的营养钵或者塑料盆进行杆插繁殖或直接将枝条剪切下固定于定植槽中。