近一个星期以来，我省气温下降明显，为防止极端低温天气和雨雪天气对大棚蔬菜造成影响，做好防灾抗冻工作，今天为大家讲解一下大棚蔬菜(防灾抗冻措施)，以确保大棚蔬菜安全过冬。
一、加强覆盖
采用“大棚+中棚+小棚+地膜”的多层覆盖。夜温低于0℃时，夜间在小拱棚上加盖草帘、无纺布、遮阳网、薄膜等覆盖物，还可在大棚四周增加一层围膜增加保温。多层覆盖的同时，注意堵塞各处的缝隙，减少缝隙散热。
二、适当补温
当棚内温度降至8摄氏度以下，应马上采取补温措施。但需要特别注意的是，辅助加温只要保证作物不受冻害即可，切不可把室内气温提得太高，影响其正常发育。要及时更换。
三、施肥培土、提高土温
选择一个天气比较好的日子，将猪粪或者牛粪等已经腐熟后的暖性肥浇到蔬菜根部的凹土部分，可以提高土壤的温度，保护蔬菜的根系，对其的生长很有帮助，对抵抗寒冬有很好的作用。
四、落实保温控湿措施
露地蔬菜栽培也可采用轻型保暖覆盖材料浮面覆盖或搭建小拱棚多层覆盖等方式保温增温。实施多层覆盖的，白天要及时打开，以保证棚内升温和光照强度。遇到强降温等天气，可采取电热炉等临时加温技术，并结合熏烟来减轻冻害程度。
在不影响温度前提下，尽量增加通风量，排出湿气，将棚内湿度控制在85%以下。一般在早晨保温被打开时可短时通风排湿，其后根据温室内作物生长及温度等情况合理进行通风管理。

五、低温期 水、肥管理
冬季蔬菜浇水要做到“三浇三不浇”，即晴天浇水、阴天不浇;午前浇水、午后不浇;浇小水、不浇大水。灌溉的水温应在10℃以上。应选连续晴天的上午，采用膜下滴灌，浇水后中午温度高时及时通风排湿。
六、控氮撒灰，提高抗寒能力控氮撒灰，提高抗寒能力
蔬菜在苗期的时候不要施氮肥，因为氮肥会使幼苗的抗寒能力变差，而且可以购买一些磷酸二氢钾，在寒流来临之前将其喷洒在蔬菜的叶片上面，也可以将蔬菜的表面撒一些草木灰，这样能够起到保暖的作用，而且还可以转化为养分给蔬菜，还能防治蔬菜的根腐病，
七、剪除枯病叶、防治病害
在过冬期间难免会有些蔬菜会受到冻害，所以大家要将受到冻害的病斑剪去，这样才能避免其恶化，传染给其它健康的部位，而且蔬菜一旦受冻其抵抗力肯定会下降，所以我们要在棚里面放上烟熏剂将其点燃，这样能够起到预防病害的效果。

蔬菜受冻后管理

1、灌水保温：灌水能增加土壤热容量，防止地温下降，稳定地表大气温度，有利于气温平稳上升，使受冻组织恢复机能。
2、放风降温：棚菜受冻后不能立即闭棚升温，只能进行放风降温，以使棚内温度缓慢上升，避免温度急剧升高而导致受冻组织坏死。
3、人工喷水：喷水可增加棚内空气温度，稳定棚温，并能抑制受冻组织脱出的水分蒸发，促使组织吸水。
4、剪除枯枝：及时剪去受冻的枝叶，以免受冻组织霉变诱发病害。
5、设棚遮阳：在棚内搭遮阳棚，防止受冻蔬菜直接受阳光照射，导致组织失水干缩而失去活力。
6、使用激素：受冻后植株生长缓慢，新叶新枝迟迟不发，可用外源性植物激素喷洒，以促进生长，加快机体恢复。

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